Receitas

Bolo de chocolate

INGREDIENTES PARA A MASSA:

4 ovos

2 x de açúcar

1 x de manteiga gelada

4 x de farinha de trigo(com fermento)

1. 1/2 x de leite gelado

1 x de chocolate em pó

MODO DE FAZER:

Coloca-se os 3 primeiros ingredientes para bater,na batedeira por 15 minutos.

Em quanto isso penere a farinha de trigo e reserve,coloque o chocolate em pó com o leite e misture bem.

Em seguida coloque a farinha aos poucos nos ovos,adicionando o leite,até formar uma massa homogênea e leve.

Coloque em forno médio cerca de 180º,por 20 á 25 minutos,observe colocando um palito no bolo,se sair limpo esta pronto,retire do forno,deixe esfriar.

INGREDIENTES DO RECHEIO:

1 x de chocolate em pó

1. 1/2 x de leite condenssado (industrializado ou caseiro)

1 colher de sopa de manteiga

ou cobertura de chocolate pronta

MODO DE FAZER RECHEIO:

Corte o bolo ao meio com um fio dental sem esência ou sabor,e com o auxílio de uma faca,coloque o recheio de chocolate,monte o bolo,coloque a cobertura,e decore com bombons de chocolate,bolinhas,confeitos de chocolate e a decoração q desejar.

Bom apetite !!!