Torta de laranja

INGREDIENTES:

4 ovos

2 x de açúcar

1 x de manteiga gelada

4 x de farinha de trigo(com fermento)

1. 1/2 x de suco de laranja

MODO DE FAZER:

Coloca-se os 3 primeiros ingredientes para bater,na batedeira por 15 minutos.

Em quanto isso penere a farinha de trigo e reserve.

Em seguida coloque a farinha aos poucos nos ovos, adicionando aos poucos o suco, até formar uma massa homogênea e leve.

Coloque em forno médio cerca de 180º,por 20 á 25 minutos,observe colocando um palito no bolo,se sair limpo esta pronto,retire do forno,deixe esfriar.

RECHEIO E COMERTURA: Bata 3 claras em neve na batedeira, até ficar bem firme, faça uma calda com açúcar e água deixe no fogo até ficar em ponto de fio. Sem desligar a batedeira, acrescente a calda com as claras, deixe bater mais um pouco, esta pronto coloque no bolo e para decorar use rodelas de laranjas.